NUESTRA BODEGA
bosque de matasnos
Una bodega con altura
Bosque de Matasnos es una bodega situada en una de las zonas más elevadas de la D.O.P. Ribera del Duero, en un entorno forestal de gran valor ecológico que hemos regenerado tras años de trabajo e investigación.
La altitud, el clima riguroso y los suelos propicios marcan el carácter personal de nuestros vinos y definen nuestra forma de hacer: con respeto, optimismo y determinación.
Desde 2007 seguimos un modelo basado en innovación técnica, trazabilidad y coherencia, lo que nos ha convertido en referencia enológica y medioambiental en la Unión Europea.
NUESTROS VINOS
Madera. Paciencia. Frutos. Altura. Actitud. Frío. Tierra. Lluvia. Todos y cada uno de nuestros vinos saben a estos valores.
El misterio está en combinar las proporciones de todos ellos para sorprenderte en cada sorbo.
Ribera del Duero
Tierras altas
Otra forma de entender Ribera del Duero
Tenemos Denominación de Origen de Ribera del Duero. Esto sólo nos permite una producción de 7.000 kg por hectárea. Aún así, nosotros nunca producimos más de 3.500 kg. Menos cantidad significa mayor calidad.
Bosque de Matasnos se asienta en las Tierras Altas de Ribera del Duero, una zona marcada por condiciones especialmente exigentes: veranos calurosos, heladas frecuentes, oscilaciones de hasta 20 ºC y precipitaciones irregulares.
Estos factores nos obligan a trabajar cada cepa con la máxima inteligencia y dedicación.
El resultado son vinos con identidad propia, que reflejan elegantemente el entorno natural del que nacen.
