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febrero 9, 2024
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Bosque de Matasnos en… Restaurante Urrechu Velázquez (Madrid)

En Bosque de Matasnos nos gusta dar a conocer aquellos restaurantes y sumilleres que ponen en valor los vinos y, por supuesto, los de Bosque de Matasnos. En esta ocasión hemos visitado […]
enero 21, 2024
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Bosque de Matasnos en… Restaurante Cumpanis (Aranda de Duero. Burgos)

En Bosque de Matasnos nos gusta dar a conocer aquellos restaurantes y sumilleres que ponen en valor los vinos y, por supuesto, los de Bosque de Matasnos. Por eso hemos visitado uno […]
septiembre 6, 2023
Bosque de matasnos 2020 - Bodega D.O.Ribera del Duero

Bosque de Matasnos en… Finca Santa Luzia (Alicante)

Acceder a Finca Santa Luzia (San Juan. Alicante) es adentrarte en un espacio presidido por una impresionante casona reformada donde vamos a encontrar cocina de mercado, con buen producto, un nuevo restaurante […]
agosto 23, 2023
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Bosque de Matasnos en… Taberna La Tana (Granada)

Es todo un lujo encontrar nuestros vinos en la popular taberna La Tana de Granada. Esta taberna tradicional fue elegida en 2020 como «Mejor Bar de Vinos de España» por el prestigioso […]
junio 26, 2023
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Se presenta en el Txoko de Matasnos el nuevo «Petit Matasnos 2021»

No hemos encontrado un lugar mejor para presentar nuestro nuevo Petit Matasnos 2021 que el txoko de Matasnos. Nos hemos rodeado de un buen grupo de profesionales (entre los que se encontraban […]
junio 5, 2023
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Bosque de Matasnos en… China Crown (Madrid)

China Crown es el nombre de uno de los restaurantes que, en su ubicación de la calle Infanta Mercedes, llegó a ser uno de los clásicos de Madrid. Se inauguró en el […]
marzo 26, 2023
BMA Etiqueta Blanca 2020 -Chambao patata - Bodega Bosque de Matasnos

Bosque de Matasnos en… Restaurante Chambao (Madrid)

Se están poniendo de moda en Madrid algunos restaurantes donde, aparte de ir a comer o a cenar, se busca algo más. Ese “algo más” en el caso de Chambao son modelos […]
enero 9, 2023
Sostenibilidad portada - Bosque de Matasnos

La «sostenibilidad social» otro de los objetivos de Bosque de Matasnos…

En muchas ocasiones os hemos hablado de lo importante que es la «sostenibilidad» para «Bosque de Matasnos«. Jaime Postigo (creador de la filosofía de Bosque de Matasnos) tiene el empeño de «devolver» […]
octubre 8, 2022
adarzo bosque de matasnos - Bodega Bosque de Matasnos

Bosque de Matasnos en… Hostería de Adarzo (Santander. Cantabria)

Seguimos recorrido por aquellos restaurantes que tienen en sus cartas nuestros vinos, hay que apostar por aquellos hosteleros que su principal prioridad es la calidad y no solamente cuidan sus platos, también […]
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