Blog
enero 22, 2023
Paco Patón, uno de los jefes de sala más laureados de nuestro País (ha sido Premio Nacional de Gastronomía al mejor Director de Sala, entre otros reconocimientos, y sus últimos años los […]
enero 19, 2023
El 27 y 28 de Enero se celebra en la Universidad de Navarra, en el Edificio Amigos, El II Congreso del Vino, al que asistirá Jaime Postigo (Creador de Bosque de Matasnos), […]
enero 9, 2023
En muchas ocasiones os hemos hablado de lo importante que es la «sostenibilidad» para «Bosque de Matasnos«. Jaime Postigo (creador de la filosofía de Bosque de Matasnos) tiene el empeño de «devolver» […]
diciembre 5, 2022
Seguimos recorrido por aquellos restaurantes que tienen en sus cartas nuestros vinos, hay que apostar por aquellos hosteleros que su principal prioridad es la calidad y no solamente cuidan sus platos, también […]
noviembre 22, 2022
Los vinos de la Bodega Bosque de Matasnos han estado presentes en la inauguración de El Cónclave, un nuevo espacio de eventos ubicado en pleno barrio de las Salesas, de Madrid. Un […]
noviembre 16, 2022
Terminada la vendimia 2022 en Bosque de Matasnos es hora de hacer un pequeño resumen de como se ha presentado esta temporada, destacando principalmente que, sin ningún género de dudas, la campaña […]
octubre 18, 2022
El periódico digital Vozpópuli ha realizado un artículo destacando tres tintos «para descubrirse» y en los que destacan la sabiduría de la edad (y el bodeguero) en estado puro. «Joyas» de larga […]
octubre 8, 2022
Seguimos recorrido por aquellos restaurantes que tienen en sus cartas nuestros vinos, hay que apostar por aquellos hosteleros que su principal prioridad es la calidad y no solamente cuidan sus platos, también […]
septiembre 28, 2022
¿Conoces Bosque de Matasnos? Si vienes a visitarnos comprobarás que nuestra Bodega es mucho más que unas viñas y unos cuantos vinos selectos. Bosque de Matasnos es un proyecto muy completo que […]