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septiembre 6, 2023
Acceder a Finca Santa Luzia (San Juan. Alicante) es adentrarte en un espacio presidido por una impresionante casona reformada donde vamos a encontrar cocina de mercado, con buen producto, un nuevo restaurante […]
julio 21, 2023
Jaime Postigo es muy cuidadoso en cada uno de los procesos de la elaboración de los vinos de Bosque de Matasnos. Desde que la uva está en la viña, pasando por la […]
junio 5, 2023
China Crown es el nombre de uno de los restaurantes que, en su ubicación de la calle Infanta Mercedes, llegó a ser uno de los clásicos de Madrid. Se inauguró en el […]
mayo 26, 2023
Seguimos recorriendo aquellos restaurantes que ponen en valor el buen vino y en los que encontramos nuestro Bosque de Matasnos en sus cartas. En esta ocasión nos marchamos muy cerca de nuestra […]
marzo 26, 2023
Se están poniendo de moda en Madrid algunos restaurantes donde, aparte de ir a comer o a cenar, se busca algo más. Ese “algo más” en el caso de Chambao son modelos […]
enero 29, 2023
Se ha celebrado en el hotel NH Eurobuilding de Madrid una nueva edición de «Cena con Bodegas» una iniciativa que trata de difundir la cultura del vino entre los aficionados a la […]
enero 22, 2023
Paco Patón, uno de los jefes de sala más laureados de nuestro País (ha sido Premio Nacional de Gastronomía al mejor Director de Sala, entre otros reconocimientos, y sus últimos años los […]
diciembre 5, 2022
Seguimos recorrido por aquellos restaurantes que tienen en sus cartas nuestros vinos, hay que apostar por aquellos hosteleros que su principal prioridad es la calidad y no solamente cuidan sus platos, también […]
noviembre 22, 2022
Los vinos de la Bodega Bosque de Matasnos han estado presentes en la inauguración de El Cónclave, un nuevo espacio de eventos ubicado en pleno barrio de las Salesas, de Madrid. Un […]