Se ha celebrado en el hotel NH Eurobuilding de Madrid una nueva edición de «Cena con Bodegas» una iniciativa que trata de difundir la cultura del vino entre los aficionados a la […]
El 27 y 28 de Enero se celebra en la Universidad de Navarra, en el Edificio Amigos, El II Congreso del Vino, al que asistirá Jaime Postigo (Creador de Bosque de Matasnos), […]
En muchas ocasiones os hemos hablado de lo importante que es la «sostenibilidad» para «Bosque de Matasnos«. Jaime Postigo (creador de la filosofía de Bosque de Matasnos) tiene el empeño de «devolver» […]
Terminada la vendimia 2022 en Bosque de Matasnos es hora de hacer un pequeño resumen de como se ha presentado esta temporada, destacando principalmente que, sin ningún género de dudas, la campaña […]
El periódico digital Vozpópuli ha realizado un artículo destacando tres tintos «para descubrirse» y en los que destacan la sabiduría de la edad (y el bodeguero) en estado puro. «Joyas» de larga […]
Seguimos nuestro recorrido por aquellos restaurantes que tienen en sus cartas nuestros vinos, hay que apostar por aquellos hosteleros que su principal prioridad es la calidad y no solamente cuidan sus platos, […]
Vamos a empezar un recorrido por aquellos restaurantes que tienen en sus cartas nuestros vinos, hay que apostar por aquellos hosteleros que su principal prioridad es la calidad y no solamente cuidan […]
Hemos llegado a la Quinta Jornada en «Txoko Matasnos» un espacio que se preparó hace unos meses junto a la viña de Bosque de Matasnos. Un «txoko» con una cocina profesional en […]
Donosti ha sido el último destino utilizado por la bodega Bosque de Matasnos para realizar una cata maridada, en concreto el restaurante Muxumartin, donde se han reunido un grupo de Sumilleres, restauradores […]