Die Nachhaltigkeit ist unser DNA
Unsere Umwelt
NACHHALTIG VON DEN PRINZIPIEN HER UND VON ANFANG
Nein absolutes nein. Wir sind nicht ökologisch. Wir sind nachhaltig. Es gibt einen großen Unterschied zwischen den beiden Konzepten
NACHHALTIGER WEINBERG
Bosque de Matasnos
Die Schafe säubern den Wald
Wir nutzen die Schafe als Hilfsmittel, um unseren Wald zu säubern, und gleichzeitig kompostieren wir unsere Rebabfälle mit ihren Abfällen und setzen sie wieder in den Weinberg ein.
Wir praktizieren biologische Kontrolle, indem wir einheimische Vögel wie die Waldohreule, den Turmfalken und die Zwergohreule wieder ansiedeln. Wir haben auch die Bienen wieder eingeführt.
.
NACHHALTIGKEIT
100% NACHHALTIGER WALD
Der Wald ist eine unerschöpfliche Quelle an natürlichen Ressourcen
Genau wie unsere Vorfahren nutzen wir alle Ressourcen, die uns unsere Umwelt bietet. Der Wald ist eine unerschöpfliche Quelle dieser Ressourcen und wird es auch in Zukunft sein.
EIN RÄTSELHAFTER ORT
DER HÖHENWEIN MIT DER SEELE EINES WALDES
Nachhaltig von Anfang bis Ende
Der gesamte Strombedarf unseres Bosque (Wald) ist zu 100 % nachhaltig, dank unserer Solarzellen.
Die Idee ist, bei keinem Schritt unseres Produktionsprozesses die Umwelt zu verunreinigen.
Honig bosque de matasnos
Bosque de Matasnos
Matasnos-Honig
Unsere Bienen sind das beste Zeugnis für Umweltqualität, denn wenn sich die Schwärme vermehren und der Bienenstock wächst, sind wir auf dem richtigen Weg. Unser Honig ist laut dem CSIC-Labor La Grajera hundertprozentig frei von Pestiziden und Herbiziden; und, warum ist das so?
All dies ist möglich, weil wir den Boden wiederhergestellt haben, ohne ihn mit Herbiziden und Pestiziden zu kontaminieren. Dies ist der erste Schritt, den wir unternommen haben, um die Fauna und die Artenvielfalt auf natürliche Weise in den Wald zurückzubringen.
