Wir sind nicht ökologisch,
wir sind nachhaltig
Wir sind nicht ökologisch, wir sind nachhaltig. Genauso wie unsere Vorfahren, benützen wir alle Ressourcen, Der Wald ist eine unerschöpfliche Quelle natürlicher Ressourcen und wir wollen, dass es so bleibt.

Die Schafe säubern den Wald
Wir benützen die Schafe als Säuberungswerkzeug unseres Waldes und gleichzeitig düngen wir unsere Stiele mit ihrem Kompost.
Ausserdem arbeiten wir an der Wiedereinführung und Zurückgewinnung einheimischer Raubvögel wie die kleine Eule, der Turmfalke und die Zwergohreule.
Nachhaltig vom Anfang bis zum Ende.
TDer ganze elektrische Bedarf unseres “Waldes“ ist 100% nachhaltig, dank unserer Solarpanele.
Die Idee ist, wärend unseres Produktionsprozesses in keinem Schritt zu kontaminieren.
Matasnos Honig
Unsere Bienen sind das beste Umweltqualitätszertifikat, ihr Honig ist hundert Prozent frei von Pestiziden und Herbiziden.
Eine aktuelle Untersuchung zeigt, dass 75% der Honige mit Pestiziden kontaminiert sind, aber unsere gehört nicht dazu.
D.O. Ribera del Duero
Geregelte Produktion,
Qualität in jedem unserer Gläser.