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La sostenibilidad es nuestro adn

Nuestro entorno

Sostenibles desde el principio y los principios

No rotundo. No somos ecológicos. Somos sostenibles. Hay una gran diferencia entre ambos conceptos.

Viñedo sostenible

Bosque de Matasnos

Las ovejas limpian el Bosque

Utilizamos las ovejas como herramienta de limpieza de nuestro Bosque a la vez que compostamos nuestros raspones con sus desechos y los reintroducimos en la viña.

Practicamos la lucha biológica reintroduciendo aves autóctonas como el búho chico, el cernícalo y el autillo, también reintroducimos las abejas…

SOSTENIBLIDAD

BOSQUE 100% SOSTENIBLE

El Bosque es una fuente inagotable de recursos naturales

Al igual que hacían nuestros mayores, nosotros utilizamos todos los recursos que nos regala nuestro entorno. El Bosque es una fuente inagotable de recursos naturales y así va a seguir siendo.

un lugar enigmático

El vino de altura con alma de Bosque

Sostenibles de principio a fin

Toda la necesidad eléctrica de nuestro Bosque es 100% sostenible, gracias a nuestras placas solares.

La idea es no contaminar en ningún paso de nuestro proceso productivo.

Miel Bosque de Matasnos

Bosque de Matasnos

Miel de Matasnos

Nuestras abejas son el mejor certificado de calidad medioambiental, porque si se reproducen los enjambres y crece el colmenar, es que vamos por el buen camino; su miel está cien por cien libre de pesticidas y herbicidas según el laboratorio del CSIC La Grajera; ¿por qué será?
Y todo esto es posible al haber recuperado los suelos evitando contaminarlos con herbicidas y pesticidas. Este es el primer paso que dimos para que la fauna y la biodiversidad volviesen al Bosque de forma natural.

Llévate una parte de historia a tu mesa

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