La sostenibilidad es nuestro adn
Nuestro entorno
Sostenibles desde el principio y los principios
No rotundo. No somos ecológicos. Somos sostenibles. Hay una gran diferencia entre ambos conceptos.
Viñedo sostenible
Bosque de Matasnos
Las ovejas limpian el Bosque
Utilizamos las ovejas como herramienta de limpieza de nuestro Bosque a la vez que compostamos nuestros raspones con sus desechos y los reintroducimos en la viña.
Practicamos la lucha biológica reintroduciendo aves autóctonas como el búho chico, el cernícalo y el autillo, también reintroducimos las abejas…
SOSTENIBLIDAD
BOSQUE 100% SOSTENIBLE
El Bosque es una fuente inagotable de recursos naturales
Al igual que hacían nuestros mayores, nosotros utilizamos todos los recursos que nos regala nuestro entorno. El Bosque es una fuente inagotable de recursos naturales y así va a seguir siendo.
un lugar enigmático
El vino de altura con alma de Bosque
Sostenibles de principio a fin
Toda la necesidad eléctrica de nuestro Bosque es 100% sostenible, gracias a nuestras placas solares.
La idea es no contaminar en ningún paso de nuestro proceso productivo.
Miel Bosque de Matasnos
Bosque de Matasnos
Miel de Matasnos
Nuestras abejas son el mejor certificado de calidad medioambiental, porque si se reproducen los enjambres y crece el colmenar, es que vamos por el buen camino; su miel está cien por cien libre de pesticidas y herbicidas según el laboratorio del CSIC La Grajera; ¿por qué será?
Y todo esto es posible al haber recuperado los suelos evitando contaminarlos con herbicidas y pesticidas. Este es el primer paso que dimos para que la fauna y la biodiversidad volviesen al Bosque de forma natural.
