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VINOS DE CUPO

De producción muy limitada, solo disponible en añadas concretas donde la climatología, la maduración y calidad de las variedades plantadas nos lo permiten.

Experiencia única muy demandada, pero sólo al alcance de unos pocos elegidos.

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Nuestros vinos: el alma del bosque

Tierra. Frutos. Crianza. Paciencia. Actitud. Altura. Frío. Hielo. Lluvia. Todos y cada uno de nuestros vinos saben a estos valores. El misterio está en combinar las proporciones de todos ellos para sorprenderte en cada sorbo.

De los seis vinos que forman nuestra familia, dos salen al mercado todos los años: BMA Etiqueta Blanca y PETIT Blanco de Matasnos.

Este nivel de exigencia es una de nuestras señas de identidad. Una cualidad insólita en las bodegas de todo el mundo, simplemente, porque no es rentable. Hacer vino en el extremo climático de la viticultura imprime carácter, es apasionante.
Exigencia. Perseverancia. Pasión. Alma… Nuestros vinos también saben a estos valores.

Vinos Bosque de Matasnos

Poder dar al mercado un Bosque de Matasnos excepcional cada año es como tocar el cielo. Poder compartirlo contigo es la mayor de nuestras recompensas.

Vinos Bosque de Matasnos

Cómo vendimiamos: seleccionamos desde el origen

Bosque de Matasnos cosecha la uva exclusivamente a mano. Lo hacemos así para asegurar que los mejores racimos lleguen a la bodega, en el momento justo y en perfectas condiciones.

Vendimiamos en cajas pequeñas y realizamos aclareos selectivos, eligiendo de cada cepa solo las uvas que sabemos que darán un vino superior. Una vez recolectado, trasladamos la fruta en vehículos frigoríficos a 6 °C, con lo que conseguimos que llegue siempre limpia y fresca, conservando intactas sus cualidades aromáticas y su acidez natural.

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