UN vino de altura con alma de bosque
Tierras Altas de Ribera del Duero
ÉRASE UNA VEZ...
HISTORIA
Bosque de Matasnos
Érase una vez… en un lugar sin nombre de las Tierras Altas de la Ribera del Duero, en la era Terciaria, se formó una de las mejores zonas vitivinícolas del mundo para elaborar vinos de calidad.
Millones de años más tarde, en 1960, los propietarios de una masa forestal conocida con sobriedad como El Bosque, en Peñaranda de Duero, decidieron dedicar su parte más profunda al cereal.
Simultáneamente, se plantó la que hoy es nuestra Viña Vieja, la que nos ha mostrado desde el principio que en esta bodega podíamos llegar a elaborar vinos de la más alta calidad.
un lugar enigmático
El vino de altura con alma de Bosque
Un lugar con alma
Un lugar enigmático, singular, hipnótico y bello.
Un lugar diferente, pero sin alma.
¿O con cientos de almas?
Hoy te invitamos a escuchar nuestro Bosque, al que llaman Matasnos.
Hoy te invitamos a conocer el Bosque de Matasnos y sus vinos.
Nuestro Origen
Bosque de Matasnos
La historia detrás de nuestro bosque
Sabemos, por documentos notariales de los Duques de Peñaranda, que ya en el siglo XVII el espacio que hoy ocupa nuestra finca era conocido como “Monte de Matasnos”.
Sin embargo, es el saber popular, acuñado en tiempos más recientes, el que nos ofrece una visión más poética y aleccionadora del nombre.
A mediados del siglo XX, los antiguos propietarios del paraje decidieron roturar parte de su superficie forestal para plantar cereal. Para retirar toda la leña acumulada, movilizaron a los vecinos de la comarca. El esfuerzo fue extremo: decenas de animales de carga murieron durante los trabajos. Y fue entonces cuando volvió a oírse con fuerza la denominación de Bosque de Matasnos.
Esta historia resume el contraste entre una lógica de explotación intensiva y otra basada en el respeto y el equilibrio. Es esta última en la que nosotros creemos.
Por eso, cuando llegamos, nuestra prioridad fue recuperar el paraje y devolverle al bosque toda su fuerza.
Producimos en las Tierras Altas de Ribera del Duero, una de las zonas vitivinícolas más reconocidas del mundo. Y habitamos un espacio natural vivo, diverso y hermoso, donde el tiempo parece haberse detenido.
A nuestro juicio, ese es el auténtico lujo de Bosque de Matasnos.
Jaime Postigo
CEO de Bosque de Matasnos
Vengo de una familia con más de un siglo de experiencia en el sector agroalimentario. Desde pequeño aprendí qué significan la exigencia, la trazabilidad y el respeto por el origen. En mi casa entendí que lo más difícil es mantenerse sin perder el sentido. Más aún que crecer.
Cuando en 2007 adquirimos esta finca, apenas quedaban viñas.
Únicamente un bosque degradado, herido por décadas de agricultura intensiva. Nunca soñé con tener una bodega. Lo que realmente quería era recuperar un lugar. Y demostrar que cuidar el entorno y sacar adelante un negocio no solo era compatible sino necesario.
Los primeros años no fueron fáciles. Tomamos decisiones equivocadas. Apostamos por soluciones que no funcionaron. Perdimos tiempo y dinero. Pero aprendimos, fracaso tras fracaso. A observar. A respetar los ritmos de la naturaleza. Y a adaptarnos a ellos con paciencia.
La experiencia nos enseñó a depurar hasta el más insignificante de los procesos. Aplicamos ese principio al viñedo, al paisaje y a lo que ahora es Bosque de Matasnos: un sistema donde todo tiene sentido y responde a una visión de largo plazo.
